Dernières réalisations

Petit couteau réalisé dans une lime 1/2 ronde, émoutures asymétriques, manche en prunellier

Couteau réalisé sur cahier des charges: coupant principal de 250mmm, deux coupants secondaires – manche en olivier de bohème

Petit couteau d’office – manche en chêne noirci

Couteau de Chef – coupant 250mm

Lame en 70 totalement forgée, soie traversante, manche en chêne

Couteau de chef en C70, trempe sélective, soie traversante et manche en chêne:

Couteau de chef

Chronologie d’un couteau de chef forgé dans l’acier C70:

Couteau réalisé sur commande. Un coupant rasoir de 22cm, manche en cerisier et virole forgé en acier doux poinçonnée avec des étoiles.